Chariot à glaces professionnel : le guide pour vendre en plein air
Vendre des glaces à l'extérieur, c'est l'art de séduire partout, tout le temps : un rituel intemporel de gourmandise et de convivialité.
Vitrine à glace et comptoir de glacier : bien choisir
Des vitrines à glace professionnelles pour sublimer vos créations artisanales : design raffiné, technologie de pointe et performance énergétique.
Esquimau glacé sur mesure : préparer, présenter et mieux vendre
Glace, enrobage, toppings, sauce : l'esquimau sur mesure transforme l'achat d'impulsion en expérience personnalisée. Méthode en dix étapes, vidéo et équipement pour bien le présenter.
Les Fermiers Sablé : de la ferme bretonne à la crème glacée artisanale
Près de Ploërmel, la famille Sablé transforme le lait de sa ferme en crèmes glacées artisanales. Découvrez leur glacier de Vannes et les équipements Europrojet qui le font tourner.
Plan technique armoire de stockage crème glacée Labor
Armoire inox à portes pleines pour stocker crèmes glacées et préparations au laboratoire : le plan technique en donne les dimensions et l’encombrement. Aperçu du plan technique armoire de stockage…
Plan technique vitrine réfrigérée Vignon
La Vignon est une vitrine réfrigérée dédiée au chocolat et à la pâtisserie fine. Le plan détaille ses dimensions et ses versions pour un comptoir de chocolatier. Aperçu du plan…
Vitrine réfrigérée spéciale chocolat : la réalisation au Cap-Ferret
Pour la deuxième chocolaterie de Morgan Vignon, à Lège-Cap-Ferret, Europrojet a conçu une vitrine réfrigérée courbe dédiée au chocolat. Température, humidité, mise en scène : un écrin au cœur d'un…
Vitrine à crème glacée : vitrage, froid ventilé, bien choisir
Des vitrines à crème glacée d'exception pour sublimer vos desserts. Vitrage bombé ou droit, froid ventilé simple ou double flux : les clés pour choisir le modèle adapté à votre…