Une vitrine à glace n’est pas un présentoir. C’est la vitrine de votre savoir-faire.
Texture, couleurs, parfums : une glace artisanale se vend d’abord du regard. Chez Europrojet, nos vitrines et comptoirs à crème glacée professionnels allient design raffiné, technologie de pointe et sobriété énergétique, pour une présentation impeccable et une conservation optimale de vos glaces, sorbets et desserts glacés.
Une crème glacée supporte mal les écarts de température : trop chaude, elle s’affaisse ; trop froide, elle durcit et perd son onctuosité au service. Nos vitrines à glace sont reconnues pour leur qualité de fabrication et leur efficacité thermique, avec trois technologies au choix.
Froid ventilé simple flux
Un flux d’air froid brassé dans la cuve, pour une température homogène sur l’ensemble des bacs.
Froid ventilé double flux
Deux flux d’air pour mieux envelopper les bacs et maintenir la consigne, même lorsque la vitrine est sollicitée en continu au service.
Technologie au glycol
Un fluide caloporteur qui assure une température vraiment constante : la texture et les saveurs de vos produits sont préservées au plus près.
Le conseil Europrojet. Le choix du froid dépend de votre ambiance réelle : vitrine face à une baie vitrée, terrasse ouverte l’été, forte affluence… Décrivez-nous votre local, nous vous orientons vers la technologie qui tiendra vos parfums dans les meilleures conditions.
La gamme
Une solution pour chaque configuration
Petit espace, grande vitrine de parfums ou offre mixte : nous avons une réponse pour chaque projet de glacier.
Le comptoir de glacier complet
Vitrines à glace alignées, comptoir de service et poste de travail traités d’un seul tenant : les parfums sont au premier plan, l’équipe sert vite et proprement.
Trois formats, une même exigence
Vitrine compacte pour un petit espace ou un corner.
Vitrine panoramique pour mettre tous vos parfums en scène.
Comptoir mixte glaces et pâtisseries pour élargir l’offre.
Notre vitrine phare : refroidissement au glycol, design modulable et consommation réduite. Elle se transforme facilement en vitrine à pâtisserie ou à chocolaterie, et existe notamment en version noire, à réserve et pâtisserie.
Design & personnalisation
Votre vitrine, à l’image de votre maison
Une vitrine à glace se choisit aussi pour son allure. Nos modèles se déclinent dans de nombreuses finitions et se personnalisent selon vos besoins.
Élément
Options possibles
Vitrage
Bombé ou droit selon le style de votre établissement, vitrage rabattable à charnières
Habillage
Inox brossé, HPL blanc ou noir, solid surface
Éclairage
LED, pour une mise en valeur élégante des parfums
Froid
Ventilé simple ou double flux, ou glycol
Sur mesure
Dimensions, nombre de bacs, type de froid
Le bon geste Europrojet. L’accès ergonomique et sécurisé côté service compte autant que la vue côté client : vérifiez la hauteur de travail, la profondeur des bacs et la place laissée aux spatules et à la réserve avant de valider votre implantation.
Bien choisir
Un modèle pour chaque projet
Chaque établissement a ses propres exigences. Nous vous proposons le modèle le plus adapté en tenant compte de tous vos critères, et nos experts vous guident dans votre choix.
Design et style de la boutiqueCapacité et nombre de bacsEfficacité énergétiqueType de froidGlaces seules ou offre mixtePlace disponible
Questions fréquentes
Vos questions sur les vitrines à glace
Froid ventilé ou glycol : que choisir pour une vitrine à glace ?
Le froid ventilé, en simple ou double flux, assure une température homogène et convient à la plupart des glaciers. La technologie au glycol vise une température vraiment constante pour préserver au mieux la texture et les saveurs. Le bon choix dépend de votre local et de votre rythme de service.
Une vitrine à glace peut-elle servir aussi pour la pâtisserie ?
Oui : notre vitrine phare se transforme facilement en vitrine à pâtisserie ou à chocolaterie, et nous proposons aussi des comptoirs mixtes glaces et pâtisseries.
Quelles finitions sont disponibles ?
Inox brossé, HPL blanc ou noir, solid surface, vitrage bombé, droit ou rabattable à charnières, et éclairage LED. Dimensions, nombre de bacs et type de froid se personnalisent selon votre projet.
Vous ouvrez un glacier ? Équipons-le ensemble
Vous cherchez un fournisseur fiable pour équiper votre glacier ou votre chocolaterie ? Europrojet, des professionnels depuis 2000 à votre service, vous accompagne de l’étude à l’installation.
Europrojet — froid commercial, cuisson et équipements des métiers de bouche Agencement Restauration — agencement de restaurants, bars et boutiques Pack Franchise — ouvrir son commerce alimentaire clé en main
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