MISTER GARDEN où les 10 ans d’une chaine de salade bar
Une grande histoire commence par une belle idée qui germe 🌱 Mister Garden
Une magnifique histoire débute par une idée prometteuse qui prend racine – c’est ainsi qu’est né Mister Garden.
Ce concept, orchestré par Henri et Clément, émane d’une passion commune pour l’art culinaire. En tant qu’ingénieurs fraîchement diplômés en agro-alimentaire, leur amour des saveurs authentiques les a naturellement conduits à imaginer un univers où la salade règne en souveraine. Avec quelques idées de génie semées et une poignée de graines d’optimisme récoltées, Mister Garden a vu le jour.
La philosophie qui guide nos restaurants est simple mais rigoureuse : offrir des produits de qualité, personnalisés et abordables à nos amateurs de salades. Pour ce faire, nous nous appuyons sur une sélection méticuleuse de produits que nous recevons et préparons chaque jour dans nos établissements. Nos salades sont ensuite confectionnées à la minute devant nos clients, garantissant une fraîcheur et une qualité gustative incomparables.
L’esprit Mister Garden, qu’est-ce que c’est ?
L’esprit Mister Garden se caractérise par plusieurs valeurs clés qui définissent notre approche unique :
- La Satisfaction client
Chez Mister Garden, nous évitons la cuisine centrale. Chaque matin, dans chacun de nos restaurants, nos produits soigneusement sélectionnés sont réceptionnés et ensuite préparés, découpés, cuits et assaisonnés par nos préparateurs. Nos légumes sont cuisinés de manière variée, que ce soit crus, à la vapeur ou rôtis, préservant ainsi leur qualité gustative et nutritionnelle. - La promesse de ne jamais manger la même chose
Mister Garden s’engage à vous offrir une expérience culinaire unique à chaque visite. Avec une multitude de combinaisons possibles, même en venant tous les jours, vous pourriez découvrir une nouvelle salade à chaque fois (nous avons tenté de calculer, mais il y a littéralement des millions de possibilités !). - Moins de Gaspillage
La réception quotidienne de nos ingrédients et la préparation minute de nos salades nous permettent de proposer des produits extrêmement frais tout en réduisant considérablement le gaspillage alimentaire. - Plus de green
Nous nous engageons à minimiser l’utilisation du plastique dans nos établissements en adoptant des contenants responsables, 100% recyclables et compostables. Même le plastique que nous utilisons provient d’une filière de recyclage et est composé à 70% de plastique recyclé, mais nous travaillons constamment à réduire encore davantage notre impact environnemental. Penser vert dans vos assiettes et dans nos gestes du quotidien est notre défi permanent ! - L’amour
Le bien-être de nos équipes est une priorité. La majorité de nos managers sont promus en interne, reflétant ainsi l’une de nos valeurs fondamentales en tant qu’employeur. Enfin, chez Mister Garden, nous aimons nos consommateurs ! Notre service est dynamique et personnalisé, et nous vous garantissons un accueil chaleureux et plein d’énergie à chaque visite !
Comment s'équiper ou monter son propre BAR A SALADE ?
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